Posted by: doopa on: พฤศจิกายน 16, 2009
เอส แอนด์ พีเดินหน้ารีแบรนดิ้งครั้งใหญ่ เร่งสร้างจุดยืนให้ชัดเจน พร้อมสร้างความต่าง ยกระดับสู่ “พรีเมี่ยมแบรนด์”ตั้งศูนย์ฝึกอบรมเชฟ ชูอิมเมจมืออาชีพหวังดึงภาพ “เรสเตอรองต์” กลับมา ดีเดย์ลุยโปรโมตกลุ่มอาหารตั้งแต่ปีหน้า ตั้งเป้ากลับสู่แบรนด์ในใจผู้บริโภคติดท็อปทรีใน 2 ปี เผยแผนปีหน้าเปิดอีก 70 สาขา
Posted by: doopa on: พฤศจิกายน 6, 2009
“แด๊ดดี้ โด” รุกหนักตลาดโดนัต เปิดตัวอีก 15 ตัวรวด พร้อมลิมิเต็ด อีดิชันชุด คริสมาสต์ย้ำภาพผู้นำโดนัต แฟนซี ก่อนขยับราคาขึ้นอีก 2 บาทเหตุต้นทุนสูง เผยแผนปีหน้าได้ฤกษ์เปิดตัวแฟรนไชส์อย่างเป็นทางการ เล็งขยายสาขาเพิ่มอีก 15 แห่งทั่วประเทศ หลังกระแสตอบรับดีดันยอดขายโตกว่า 30%
Posted by: doopa on: กันยายน 16, 2009
สีฟ้า ปรับโมเดลสาขาใหม่ย่อไซส์รับแผนลงทุนยุคบริหารต้นทุนต่ำ เล็งทำเลศูนย์ราชการ ออฟฟิศบิลดิ้ง พร้อมแยกบริหารรุกธุรกิจเบเกอรี่ ตั้งรง.ใหม่
Posted by: doopa on: สิงหาคม 28, 2009
Bun Co, operator of Mr Bun bakery restaurants, will spend nearly Bt300 million on store and factory expansion as part of its three-year business plan.The company also soon plans to promote Mr Bun internationally. It will start franchising outlets in both Thailand and potential markets abroad within the next 12 months.
Posted by: doopa on: สิงหาคม 27, 2009
มิสเตอร์บัน รีแบรนดิงธุรกิจในรอบ 4 ปี รับแผนสร้างธุรกิจใหม่ วาดเป้า 2 ปียอดขายแตะ 1,000 ล้านบาท เล็งโกอินเตอร์
นายอนุสรณ์ ตันยากุล กรรมการผู้จัดการ บริษัท บัน ผู้ดำเนินธุรกิจร้านเบเกอรีขนมปังอบ “มิสเตอร์บัน” เปิดเผยว่า แผนดำเนินธุรกิจของบริษัทหลังปรับจาก 3 ผู้ถือหุ้นใหม่ ได้แก่ 1.ทุนส่วนตัว 2.บริษัทโรตี บอย ไทยแลนด์ และ 3.ผู้ลงทุนรายอื่น ได้เข้าซื้อกิจการจากเจ้าของเดิมเมื่อ 2 ปีที่ผ่านมา จนถึงปัจจุบันได้ปรับเปลี่ยนร้าน มิสเตอร์บันรูปแบบใหม่ หลังจากแบรนด์มิสเตอร์บันอยู่ในตลาดมานานกว่า 4 ปี
Posted by: doopa on: สิงหาคม 27, 2009
โอเรียนทอลฯ บอมบ์คู่แข่งอีกระลอก หลัง เดอะ บอดี้ ชอป เปิดเกมไล่ล่าสมาชิกเมื่อต้นปี โดยปรับเงื่อนไขการสมัครให้ง่ายขึ้น ล่าสุดทุ่มงบ 200 ล้านบาท ส่งแคมเปญเพิ่ม 3 มูลค่า Care-Value-Experience ผ่านบัตรโอเรียนทอล พริ้นเซส โซไซตี้ พร้อมเพิ่มช่องทางการสื่อสารกับผู้บริโภคผ่านเว็บไซต์ และการส่งเอสเอ็มเอส ส่วนการจัดกิจกรรมชูแผนออกแบบตามเซกเมนต์ของลูกค้า เริ่มนำร่องด้วยเวิร์กชอปแต่งหน้ากับสาวออฟฟิศ ก่อนขยายไปสู่กลุ่มสาวรัฐวิสาหกิจและนักศึกษา แม้โอเรียนทอลฯ จะเป็นเบอร์ 1 ที่แข็งแกร่ง แต่การบุกครั้งนี้ก็เพื่อตีกันและทิ้งห่าง เดอะ บอดี้ ชอป แบบขาดลอย ด้วยตัวเลขสมาชิกที่ตั้งเป้าขยับขึ้นจาก 6.5 แสนราย เป็น 8 แสนรายในปีนี้
Posted by: doopa on: มิถุนายน 25, 2009
แม้ฟาสต์ฟู้ดจะมีราคาถูกแค่ออร์เดอร์ละเพียง 4-5 เหรียญ เป็นทั้งอาหารเช้า/เที่ยงและเย็น หรือรวบยอดเป็นอาหารเช้า บวกกลางวัน (Brunch) พอเย็นก็กินดินเนอร์ตามร้านอาหารทั่วๆ ไปที่มีราคาเป็น 2 เท่าของอาหารกลางวัน ปัจจุบันเศรษฐกิจชืดๆ แบบนี้ เรื่องฟาดดินเนอร์ จะยังทำได้เหมือนก่อนหรือไม่ ทุกคนก็รู้ดี ไม่อยากให้คุณคิดแบบหนังการ์ตูนเพราะจะดำเนินชีวิตแบบการ์ตูนไม่ได้ การ์ตูนไม่มีชีวิต
Posted by: doopa on: เมษายน 8, 2009
อุณหภูมิของตลาดโดนัทมูลค่า 1,700 ล้านบาท ในปีนี้ร้อนแรงขึ้นทันที เพราะจากสถานการณ์ในตลาดที่มีการแข่งขันของผู้เล่นรายหลักในตลาดเพียง 2 แบรนด์คือ มิสเตอร์โดนัท VS ดังกิ้นโดนัท ทว่าความร้อนแรงของการแข่งขันเริ่มขึ้นเมื่อ ‘มิสเตอร์โดนัท’ โดนถล่มจากบรรดาแบรนด์หน้าใหม่ +เป็นแบรนด์นำเข้าได้เรียงหน้ากันเข้ามา
Posted by: doopa on: มีนาคม 27, 2009
“วัตสัน” รับอานิสงส์เครื่องสำอางพรีเมี่ยมแมสบูม แบรนด์ดังรุมจีบขอวางสินค้าในร้าน ประกาศให้น้ำหนักสินค้าเอ็กซ์คลูซีฟ-เฮาส์แบรนด์ไม่ต่ำกว่า 450 รายการ พร้อมอัดสื่อต่อเนื่องทุกไตรมาส ยิ้มร่าผลประกอบการปี”51 ยอดขายสูงสุดในรอบ 5 ปี
Posted by: doopa on: มีนาคม 24, 2009
มร. เอ็ด เฟรแชต รองประธานสายการตลาดอาวุโสของ โอ บอง แปง กล่าวว่า โอบองแปงได้รับการจัดอันดับจากนิตยสาร Fast Casual ฉบับเดือนธันวาคม 2008 ให้เป็นร้านอันดับหนึ่งในรูปแบบ “ฟาสต์ แคชชวล” ร้านที่ให้บริการอาหารอย่างรวดเร็ว
ออกไอเดียว่า